Œufs surprise

Oeufs surprise 1

Une recette toute simple qui demande un peu de préparation mais qui épatera vos convives.

Soufflé au Soumaintrain

Soufflé soumaintrain 6

Le Soumaintrain est un fromage qui tire son nom d’un petit village de l’Yonne.  Sa zone de production comprend aussi la partie Sud-Ouest de l’Aube. Je vous propose ici une recette tout simple mais savoureuse!