Œufs surprise
Une recette toute simple qui demande un peu de préparation mais qui épatera vos convives.
Risotto de lentillons au Champagne
Lentillons et champagne … Des produits de notre terroir associés dans un délicieux risotto, d’après une recette de Philippe Mille, chef des Crayères à Reims.
Prunelle Troy’Fizz, un p’tit cocktail aubois.
Une autre façon de déguster notre fameuse Prunelle: testez la en cocktail !
Charlotte aux pommes de mémé Jeannine
Une charlotte aux pommes, dorée, caramélisée et au bon goût de beurre. A découvrir ABSOLUMENT!
Risotto crémeux au champagne, chaource et champignons
Découvrez ce risotto onctueux à souhait.
Soufflé au Soumaintrain
Le Soumaintrain est un fromage qui tire son nom d’un petit village de l’Yonne. Sa zone de production comprend aussi la partie Sud-Ouest de l’Aube. Je vous propose ici une recette tout simple mais savoureuse!