Le réseau aubois

Logo BàF avec sloganLes agriculteurs aubois du réseau Bienvenue à la Ferme œuvrent pour une agriculture responsable et un tourisme à visage humain.

Ils cultivent la différence mais surtout un sens de la qualité et du service pour répondre toujours mieux à vos attentes de produits sains et savoureux, de rencontres enrichissantes et conviviales!

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NOUVEAU! Découvrez l’annuaire des producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme Aube.

 

BàF marché1. Produits fermiers

Corinne et Gérard Hotte sont producteurs de cidre, jus de pommes, ratafia et huile de colza à Eau-Puiseaux.

Stéphanie et Olivier Lassaigne vous accueillent sur la colline de Montgueux.

Damien Vuibert cultive ses légumes à Grange-l’Evêque.

Les sœurs Winkler, Aude et Aline, vous proposent en saison des asperges et des fraises.

Gérard Renault vous propose sa viande bovine en colis ou au détail.

Pascale Allot vous présentera son élevage de petites bêtes à cornes, que vous pourrez aussi déguster!

Bruno Nauroy vous fait découvrir ses biquettes et les bons fromages issus de leur lait!

Sonia Pasquier vous propose de la viande de bœuf de race Aubrac et des œufs.

Bernadette Dimanche vous fera découvrir son cidre, ses jus de pommes et confitures.

Jérôme Schmit vous propose ses pommes à couteaux en libre-cueillette ou en vente directe à la ferme.

Nelly Lisack et Robert Guillemin élèvent des volailles et des canards gras à Arrelles.

Karine Blandin vous fera découvrir la diversité de ses fromages de chèvres et vous proposera également du safran.

Franck Chassain élève des chèvres et fabrique toute une gamme de fromages dont une tome au chèvre.

La famille Thorey vous propose de la viande bio de boeuf, de veau, de porc ainsi que des lentilles vertes et de la farine de blé.

La famille Henault produit des légumes, des plants de légumes et des plantes à massif.

Armelle Poupart vous accueille à Allibaudières et vous propose des asperges blanches et violettes, en saison.

Benoît et Amélie vous proposent des produits bios, issus de leur exploitation: légumes, œufs, viandes d’agneau et de porc, charcuterie.

Carole et François Grandjean vous propose des œufs de poules élevées en plein air, à Romilly/Seine.

Valérie et son père Jean-Loup sont maraîchers à Saint-Germain. Ils produisent divers légumes de saison et se sont spécialisés sur les légumes multicolores (carottes, radis, aubergines, courgettes, choux-fleurs…

Yannick Verhaegen vous propose de la viande bovine (bœuf et veau) à Dienville.

Guillaume et Alice Bouche vous proposent du pain au levain cuit au feu de bois. La farine est issue des céréales de l’exploitation et fabriquée sur place, aux Riceys.

L’équipe de la Ferme du Paradis vous accueille dans son point de vente à la ferme et vous propose de la charcuterie et de la viande de porc au détail ou en caissettes.

L’exploitation élabore des fromages de grande qualité, avec des méthodes traditionnelles : pâturages, autonomie fourragère, salle de traite, lait cru, moulage à la louche… (Chaource AOP, Soumaintrain…)

Fabien Renard  produit des pommes de terre Agata et Franceline. Une partie de sa production est non traitée après récolte. C’est cette dernière qu’il vous propose à la vente dans le cadre de Bienvenue à la Ferme.

Bruno Farine est à la tête d’un verger planté de variétés de pommes à cidre locales et sélectionnées pour la transformation.

La famille Guyot est spécialisée dans l’élevage de volailles en plein air et de porcs élevés sur paille.

Logo BàF Loisirs2. Loisirs

Claudette et Alain Figiel vous accueillent sur leur exploitation et vous la font découvrir de manière éducative.

Pour les férus d’équitation, cours et balades sont proposés.

Logo BàF Accueil

3. Séjours

Vous cherchez à loger des amis, de la famille sur le département? Françoise et Yves Buridant vous proposent à la location un gîte rural. Ils vous feront également découvrir leur exploitation céréalière et leur élevage de poules naines!

 

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