La soupe de Champcharme, cocktail 100 % aubois!

Découvrez le cocktail de l’été! Bien frais c’est délicieux…

Bernadette Dimanche, productrice de cidre à Champcharme, nous a gentiment donné sa fameuse recette. Je l’ai testé pour vous!

Ingrédients:

1/3 de jus de pomme

1/3 de cidre bouché

1/3 de ratafia de cidre

Il va sans dire que vous trouverez tous ces ingrédients dans l’Aube, auprès des cidriculteurs du Pays d’Othe!

Vous pouvez faire varier les proportions à votre convenance. Personnellement, j’ai mis plus de cidre mais c’est à vous de voir.

Avec une bouteille de chaque, vous obtenez un cocktail pour 14 personnes.

Servez bien frais.

Comme je suis sympa, je vous met aussi le lien pour faire la décoration de verre avec la pomme. Cliquez ici!

Découvrez aussi la recette en vidéo, tournée à Champcharme chez Bernadette Dimanche!

ELLE EST PAS BELLE LA VIE ?!