Le Jardin de Maurice, le petit coin de paradis bio d’Arnaud !

Nunes 1En 2009, Arnaud Nunes a décidé de changer de vie et de devenir maraîcher. Jeune papa et sensible à l’environnement, il a opté pour la production bio.

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Arnaud je le connais bien. Il était conseiller machinisme à la Chambre d’agriculture, nous nous croisions donc régulièrement. En 2009, c’est la surprise: il décide de tout quitter pour s’installer maraîcher à Aulnay!

C’est une nouvelle aventure qui commence pour lui, un choix de vie.

Il dispose d’un peu plus de 6 ha de terre appartenant à son grand-père, Maurice. Arnaud décide donc de lui rendre hommage en appelant sa petite entreprise…. « Le jardin de Maurice ».

Arnaud part de zéro. Il faut tout faire: se former, s’équiper, lancer la production, construire des serres, réfléchir à ses circuits de commercialisation. Une chose est sûre, il privilégiera la vente directe: le lien avec le consommateur est essentiel pour lui.

Nunes 2Ce sera une production bio aussi. Fort de ses convictions en matière de préservation de l’environnement et parce qu’Arnaud devient papa pour la 2ème fois en  2010, c’est une évidence pour lui: préserver la santé de ses enfants et leur assurer un avenir meilleur en préservant les richesses naturelles de la planète.

C’est une aventure humaine également. Il a fallu deux ans sans aucun traitement pour que ses terres soient certifiées bio. Benoît et Amélie Lermite, producteurs bio à Verricourt, lui ont donc mis des terres à disposition pour démarrer sa production de légumes bio. Aujourd’hui, Arnaud peut enfin assurer toute sa production sur ses terres à Aulnay.

Arnaud est un homme heureux: il fait un métier qui lui plaît, prend le temps de s’occuper de ses enfants et a établi une relation de confiance avec ses clients.

Nunes 3Où trouver ses légumes?

Commande de paniers de légumes: retrait à la ferme ou chez un fleuriste de Brienne-le-Château, le vendredi (pour plus d’info, voir coordonnées d’Arnaud plus bas).

Marché de Saint-Dizier (52) le samedi matin.

Coordonnées

Le Jardin de Maurice

Arnaud NUNES

37 rue Principale

10240 AULNAY

Tél.: 03.25.92.21.80

Port.: 06.08.82.25.07

Mail: lejardindemaurice@orange.fr

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6 commentaires

  1. Bonjour,
    Que contiennent vos paniers (quels légumes, fruits et quel poids) et à quel prix les vendez-vous?
    Merci pour votre réponse.

    • Bonjour!
      Ce site n’est pas le site du producteur. Pour avoir des informations sur la composition des paniers, je vous invite à prendre contact directement avec Arnaud Nunes: les coordonnées sont à la fin de l’article le présentant.

      Cordialement

  2. Bonjour je souhaite recevoir le papier necessaire pour passer une commande. Merci

    • Bonjour,

      ce site n’est pas le site du producteur. N’hésitez pas à prendre contact directement avec lui: ses coordonnées sont en bas de l’article. Cordialement

  3. elisabeth geoffroy

    bonjour.je suis une nouvelle cliente.je souhaite savoir le contenu du panier a retirer samedi sur le marche de saint dizier je vous en remercie.

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