A Romilly, François Grandjean s’est lancé dans la production d’œufs de poules élevées en plein air.
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La ferme de François Grandjean est située à Romilly, non loin de la zone commerciale La Belle-Idée.
C’est une petite exploitation céréalière et François a souhaité diversifier ses revenus avec une activité qui lui permettrait aussi de créer du lien avec les consommateurs.
En 2012, il se lance donc dans l’élevage de poules pondeuses élevées en plein air. Celles-ci sont nourries avec les céréales de l’exploitation.
Le bouche à oreille fonctionne bien et François n’a aucune difficulté à commercialiser ses œufs frais. Lui et son épouse Carole ont d’ailleurs plein d’idées et envisagent de transformer une partie de leur production en pâtisserie et confiserie.
Le contact avec les consommateurs leur tient également à cœur. Investis dans l’association la Ferme des Saveurs, ils envisagent avec d’autres producteurs de créer un magasin de producteurs. Vous pouvez déjà les retrouver chaque vendredi à la ferme, dans le cadre d’un marché de producteurs à partir de 16h.
Depuis peu, ils ont également rejoint le réseau Bienvenue à la Ferme, garantissant l’origine fermière de leur produit et la qualité de leur accueil.
N’hésitez pas à leur rendre visite!
Où trouver les œufs?
- A la ferme, du lundi au samedi de 18h à 20h (de 16h à 20h le vendredi)
- Marché de Romilly/Seine le samedi matin.
Coordonnées
Carole et François Grandjean
9 chemin d’Origny
10100 Romilly-sur-Seine
03.25.24.43.60
grandjean-francois@orange.fr
