Nicolas Michon, éleveur de Charolaises à Fontaine-Mâcon
A 4 km au Sud de Nogent/Seine, Nicolas Michon est installé sur une exploitation de polyculture-élevage. Eleveur de charolaises, il y a développé une petite activité de vente directe.
Archives de catégorie : Producteurs
Pom(me) pom pom pom ! Découvrez le Verger du Tiremont
Non loin de l’Yonne, Christophe Bajek a implanté il y a quelques années un verger de pommes à couteaux.
Guillaume va vous mettre le pain à la Bouche!
L’été 2014 a vu le lancement d’un nouvel atelier à la ferme dans l’Aube. Les Riceys, village réputé pour son Champagne, sera désormais également fameux pour son pain fabriqué par Guillaume et Alice Bouche, à partir des céréales cultivées sur l’exploitation.
Yannick Verhaegen auprès de ses blondes…d’Aquitaine
Au cœur du Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient, sur la commune de Dienville et non loin du Lac Amance, Yannick Verhaegen vous accueille sur son exploitation.
Valérie va vous en faire voir de toutes les couleurs!…de légumes
Dans la famille Gaugué, on est maraîcher de génération en génération depuis plus de 100 ans. Aujourd’hui, Valérie s’apprête à succéder à son père Jean-Loup. Avec des projets plein la tête!
Le projet de vie tout beau tout n’ŒUFS de Sophie
Charmont-sous-Barbuise est un joli village situé à 20 km au Nord de Troyes. Début 2014, il a vu l’installation d’une jeune femme qui a décidé de s’installer avec un élevage de poules pondeuses élevées en plein air.
La demoiselle qui murmurait à l’oreille des chevreaux….
Angélique, plus connue sous le nom de Mademoiselle Chèvre, a fait un véritable choix de vie en quittant tout pour s’installer chevrière dans l’Aube, et elle ne le regrette pas. Très attachée à ses chèvres, elle transforme leur lait en délicieux fromages.
Les cailles et agneaux de Pel-et-Der
La famille Taupin est installée dans ce joli village du parc Naturel régional de la Forêt d’Orient. Élisabeth s’occupe des cailles et François-Xavier gère le troupeau ovin.
Le Jardin de Maurice, le petit coin de paradis bio d’Arnaud !
En 2009, Arnaud Nunes a décidé de changer de vie et de devenir maraîcher. Jeune papa et sensible à l’environnement, il a opté pour la production bio.
Bonjour veaux, vaches, cochons du GAEC bio Thorey
Entre la famille Thorey et l’agriculture biologique, c’est une histoire qui dure. On pourrait dire d’eux que ce sont des pionniers: le bio dès 1968 et un projet de méthanisation à la ferme pour début 2014. Le GAEC Thorey vous propose chaque mois à la ferme, une vente de viande …